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Du goût et des couleurs

Un peu de déco, beaucoup de recettes faciles et peu coûteuses, des idées de shopping ou de sorties toujours en rapport avec la déco ou la cuisine.

05 Oct

Tartelette pêche-miel-amandes

Publié par Nadège Belange  - Catégories :  #Recettes

En faisant le tri dans toutes mes photos, je viens de retrouver les clichés de cette recette estivale que, visiblement, je n'avais pas mise en ligne. Alors, je vais essayer de me souvenir des ingrédients de mémoire, en espérant ne pas me tromper !

 

tartelette-peche-miel-amandes.jpg

 

Ingrédients :

2-3 pêches

1 rouleau de pâte feuilletée

Un peu de farine

Miel liquide

Amandes effilées

 

 

Préparation :

Dérouler la pâte et la couper en plusieurs carrés. Fariner le tout et laisser poser le temps de préparer la garniture. Préchauffer le four à 180°C (th 6). Eplucher et couper en cubes les pêches puis les mettre dans un saladier. Ajouter quelques cuillères de miel (selon votre goût mais pas trop non plus, il ne faudrait pas que ce soit trop sucré!) ainsi que quelques amandes effilées en veillant bien à en garder quelques unes pour parsemer le dessus de chaque tartelette avant d'enfourner. Bien remuer le tout et verser l'équivalent de 2 cuillères à soupe par carré de pâte (à ajuster selon la grandeur du carré bien sûr). Ajouter quelques amandes sur le dessus et mettre au four une vingtaine de minutes. Surveiller la cuisson et sortir lorsque le tour de la pâte est bien doré.

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Slimouch 06/10/2011 22:46


j'adooore! très belle recette!


Nadège Belange 07/10/2011 10:40



Merci !!!



LadyMilonguera 06/10/2011 21:42


Très sympa ces tartelettes !


Nadège Belange 07/10/2011 10:41



;-) Merci Lady !!!



hotels Paris 06/10/2011 12:55


Hummmm ça a l'air trop bon!!!


Nadège Belange 07/10/2011 10:41



ça l'est ! à condition d'avoir de bonnes pêches...



Pascaline 05/10/2011 22:45


Une recette de tarte "trés rapide"rien vraiment de compliquer,trés peu d'ingrédients.Votre mémoire est bonne heureusement.Il en faut pour tout les goûts...BONNE CONTINUATION,


Nadège Belange 05/10/2011 22:58



Oui, "très rapide" en effet, c'est un peu le leitmotiv de mes recettes. Je veux montrer que l'on n'a pas besoin de passer des heures en cuisine pour manger de bonnes choses faites maison et
espère ainsi donner envie à certain(e)s de se mettre à cuisiner :-) A bientôt !



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