Du goût et des couleurs

J'ai testé les sauces Maison Raymond

Etant fan de sauce à tartiner, je n'ai pas résisté à la tentation de tester les sauces de la Maison Raymond, spécialiste de l'apéritif depuis 1879... Parmi les 3 testées (thon, roquefort, tomates séchées) j'avoue que j'ai craqué pour le caviar de tomates...

Alinéa, collection Automne-Hiver 2013-2014

Alinéa Voici un petit avant-goût des jolies choses que vous allez pouvoir trouver chez Alinéa cette saison. Au programme, de beaux produits (comme toujours j'ai envie de dire!) et surtout à des prix qui restent toujours raisonnables. Les fans de naturel...

Raviolis croustillants ricotta-parmesan-basilic

La recette que je comptais vous proposer aujourd'hui ne comportait que 2 ingrédients à la base, basilic et ricotta, mais n'ayant pas assez égoutté la ricotta, je me suis retrouvée avec un mélange trop liquide pour réaliser mes raviolis. J'ai donc ajouté...

Crumble aux fruits rouges (sans four)

Comme j'avais envie de profiter pleinement des fruits rouges du jardin sans mourir de chaud dans ma cuisine, j'ai tenté l'expérience du crumble sans four. Comme ce que j'apprécie particulièrement c'est la délicieuse pâte à crumble, je n'aurais pas remplacé...

J'ai testé "Country Crisp Délice" de Jordans

Voilà des mois que je devais vous parler de ces nouvelles céréales et que je ne l'ai pas fait... En fait, ne buvant pas de lait, j'attendais la bonne alternative pour les tester et, vous vous en doutez, je l'ai trouvée ! Donc grâce à mon lait de substitution,...

Cake coco-rhum-ananas

Profitant d'un reste d'ingrédients pour Pina Colada, je me suis lancée dans l'aventure du cake exotique et voici le résultat... J'espère que vous aimerez, sachant que cela est fait avec des restes, on pourra bien évidemment changé les quantités indiquées...

J'ai testé "Perrier Menthe"

Bon, me revoici de retour après quelques semaines... Je ne vous présenterais pas toutes les vertus de Perrier qui a su faire ses preuves toutes ces années, mais je vous parlerais juste de sa dernière eau. Après, citron, citron vert on peut se délecter...

J'ai testé "la Poêlée parisienne" de d'Aucy

Je vais essayer de m'efforcer, durant l'été, de publier chaque semaine un ou plusieurs tests de produits... Voici donc celui de cette semaine : la poêlée parisienne de d'Aucy. J'imagine que nombreux sont ceux qui connaissent cette marque pour en avoir...

Une belle idée chocolatée pour la rentrée

Quand arrive la fin des vacances, c'est toujours avec un brin de nostalgie que petits et grands reprennent le chemin de l'école (ou du bureau). Pour rendre la rentrée des classes plus agréable que d'habitude, le chocolatier de talent Patrick Roger a eu...

Idée cadeau insolite pour le 14 juillet

Vous êtes invité chez des amis dimanche prochain, jour de notre fête nationale, et vous ne savez pas quoi apporter ? C'est vrai, en France ce n'est pas comme en Amérique du Nord où l'on peut apporter des spécialités culinaires que l'on déguste le jour...

Karin Sajo ouvre son premier showroom boutique

Tous les aficionados de la décoration intérieure connaissent forcément Karin Sajo, mais pour d'autres cela risque d'être un peu mois sûr... Rassurez-vous, grâce à l'ouverture de sa boutique (en fait son ancien showroom privé où se situait aussi ses bureaux)...

Velouté d'endives très crémeux

Je sais, nous sommes en été, mais comme vous avez pu le constater le temps ne s'y prête pas trop... Enfin, cela dépend de quel côté de la Loire où l'on se trouve, mais ici (à Paris) nous sommes plutôt en automne... D'où cette petite envie de concocter...